十一國慶假期，消費市場呈現(xiàn)出一派生機勃勃、熱力十足的景象。據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，國慶假期，全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額按可比口徑同比增長4.5%，重點培育步行街和商圈客流量同比增長12.5%。
縱觀餐飲消費市場，同樣火爆！10月8日，中國烹飪協(xié)會公布“2024年國慶假期餐飲業(yè)經(jīng)營情況調(diào)研”數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，受訪餐飲企業(yè)假期營業(yè)收入與去年國慶假期7天相比上漲2%；客流量與去年國慶假期7天相比上漲5.6%。
這一數(shù)據(jù)不僅進一步證明了餐飲市場復(fù)蘇的強勁勢頭，也反映了數(shù)智化餐飲在推動消費增長中的重要作用，客如云數(shù)智化餐飲SaaS服務(wù)，更是助力眾多餐飲商家實現(xiàn)了業(yè)績的顯著增長。
強化門店運營保障
確保高效率經(jīng)營
中國烹飪協(xié)會方面表示，國慶假期，全國多地餐飲市場數(shù)據(jù)創(chuàng)新高，結(jié)合假期旅游，開展美食節(jié)活動、發(fā)放消費券促進“夜經(jīng)濟”“假日經(jīng)濟”發(fā)展，為餐飲消費注入強大動力。
在強化門店運營保障，確保高效率經(jīng)營的背后，離不開高效智能的“數(shù)智化餐飲SaaS系統(tǒng)”的加持，面對假期激增的流量壓力，客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)能夠幫助商家在“弱網(wǎng)和離線”的狀態(tài)下也可以正常使用（登錄、點餐、打印、收款）滿足節(jié)假日期間客流高峰，保障門店正常經(jīng)營，大大提高了運營效率。
在十一期間，客如云商家日均訂單筆數(shù)較日常環(huán)比增長35.0%。門店運營方面，客如云通過模塊化、輕量化、性能佳的第三代智享版餐飲管理系統(tǒng)，為中正、輕快餐、茶飲等業(yè)態(tài)提供了高效便捷的收銀和門店管理解決方案。同時，美味不用等的排隊系統(tǒng)及預(yù)定功能也大大提升了消費者的排隊體驗，減少了排隊流失，為商家?guī)砹烁嗟目土髁俊?/div>
掃碼訂單數(shù)、新增會員數(shù)
各餐飲商家均有穩(wěn)步提升
首先，客如云商家小程序，幫助商家輕松承載海量客流，能釋放店員高峰時期服務(wù)壓力。在十一期間，小程序掃碼交易訂單筆數(shù)較日常環(huán)比增長37.4%，客如云商家小程序不僅可以讓消費者更快捷方便的點餐，為消費者帶來更好的消費體驗，還能為商家在顧客引流、轉(zhuǎn)化會員的過程中起到良好的作用。
其次，客如云會員營銷，幫助商家吸引了更多消費者。為了迎接小長假，很多餐飲商家都推出了針對會員的專屬優(yōu)惠活動，如會員折扣、會員專享菜品、儲值充值優(yōu)惠等，這些活動不僅激發(fā)了會員的消費熱情，還吸引了更多新顧客入會并享受優(yōu)惠。在十一期間，通過會員營銷等活動，新增會員數(shù)較日常環(huán)比增長52.5%。
為了拉新促活，餐飲商家對私域及會員營銷也越來越重視?？腿缭颇軒椭碳铱蛻粼诙兑簟⒚缊F、支付寶、小紅書等多端發(fā)布團購，美味不用等通過圖文、直播、短視頻等在多流量平臺的為商家提供營銷曝光，線上線下引流入會，多元化線上營銷服務(wù)，多平臺精準(zhǔn)引流輕松獲客。再通過“商家小程序 + 商家會員CRM + 企業(yè)微信運營”等核心能力組建商家自有會員資產(chǎn)，結(jié)合豐富的會員營銷玩法盤活會員資產(chǎn)，客如云&美味不用等能幫助餐飲商家們降本增效，擴大品牌會員資產(chǎn)與私域會員。
通過精準(zhǔn)用戶畫像、多渠道融合、會員體系升級以及智能化運營等手段，幫助餐飲商家低成本構(gòu)建并運營好自己的私域流量池，實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長。
總體來看，2024年國慶假期的餐飲消費市場呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢，體現(xiàn)了市場的活躍度和消費者信心的恢復(fù)?？腿缭埔矊⒊掷m(xù)助力餐飲商家，更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)，抓住商機，推動餐飲商家營收增長，實現(xiàn)店開天下，客如云來。
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