2022年末，喝茶新形式“圍爐煮茶”在年輕人中突然躥紅并迅速引爆話題。相關(guān)話題在短視頻平臺(tái)上的播放量已經(jīng)超過數(shù)十億次，在小紅書上的瀏覽量也高達(dá)千萬級(jí)。
數(shù)字化將成為中國茶館未來發(fā)展新動(dòng)能
01 商品銷售
02 會(huì)員營銷
03 庫存管理 
寫在最后
面對市場，茶館需要強(qiáng)大的數(shù)字實(shí)力加持，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。
中侖網(wǎng)絡(luò)正式發(fā)布銀響力·茶舍，為全國80多萬茶館提供從采購、入庫、銷售、收銀等各環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理+運(yùn)營服務(wù)，幫助商家賦能增收。
不可否認(rèn)，相比較中國的餐飲行業(yè)，酒行業(yè)等領(lǐng)域，茶行業(yè)的創(chuàng)新步伐較慢，對于星巴克、麥當(dāng)勞等國際一線品牌來說，我們中國的茶館行業(yè)還沒有形成國際化的一線品牌。
中國的茶館行業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，迎接新時(shí)代機(jī)遇，那就需要不斷地深入推進(jìn)結(jié)構(gòu)變革，增強(qiáng)發(fā)展的新動(dòng)能。
中侖網(wǎng)絡(luò)通過數(shù)字化技術(shù)，把握茶館業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，深入研究消費(fèi)心理，消費(fèi)結(jié)構(gòu)，消費(fèi)去向等特征，全方位提升中國茶館業(yè)的綜合動(dòng)能。
銀響力·茶舍此次發(fā)布，將在商品銷售、會(huì)員營銷、庫存管理等多個(gè)方面為茶館帶來全新的數(shù)字化管理體驗(yàn)，將大大提升門店的運(yùn)營效率和競爭力。
預(yù)訂、開單：選擇桌臺(tái)預(yù)訂或開單，預(yù)訂需填寫顧客預(yù)訂信息,系統(tǒng)將自動(dòng)發(fā)送短信通知顧客，提升顧客好感度。
增加消費(fèi)、整單退菜：開單后，顧客增加商品消費(fèi)，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)入所在桌臺(tái)消費(fèi)單中；當(dāng)開錯(cuò)單、錯(cuò)點(diǎn)商品，收銀員可通過整單退菜功能清空購物車商品（不含包間費(fèi)）。
后廚打?。呵芭_(tái)點(diǎn)單完畢，后廚立刻打印出小票，所有賬目全部錄入電腦，有效避免丟單、漏單、錯(cuò)單的情況。
多種支付方式：顧客結(jié)賬可使用現(xiàn)金、銀享付、會(huì)員儲(chǔ)值卡、預(yù)付卡、積分等支付，且系統(tǒng)會(huì)按各類支付方式統(tǒng)計(jì)營業(yè)額。
從茶館行業(yè)來看，2023年，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣開始向線上傾斜，新式茶飲、“預(yù)制茶飲”、散茶銷售等商家開始大量向線上市場轉(zhuǎn)移。
客戶定位、場景、渠道的變化，讓傳統(tǒng)的茶館業(yè)態(tài)面臨新的挑戰(zhàn)，中侖網(wǎng)絡(luò)可以幫助茶館打通線上商城、外賣渠道的經(jīng)營，適應(yīng)當(dāng)前多元化的消費(fèi)場景。
商品參與庫存管理，例：客人消費(fèi)一杯茶，系統(tǒng)自動(dòng)扣減一包庫存，做到賬物相符，便于財(cái)務(wù)管理，同時(shí)避免服務(wù)員銷售過程中不計(jì)庫存的現(xiàn)象。
實(shí)時(shí)庫存：商品參與庫存管理，每銷售一單庫存自動(dòng)減量一單，支持庫存報(bào)警提示，實(shí)時(shí)掌握門店庫存情況。
寄存管理：顧客存放商品，例如：存茶。顧客每消費(fèi)一次，系統(tǒng)自動(dòng)減量，告別手動(dòng)寄存，提高工作效率。
茶館，作為一門古老而又“新鮮”的生意，在數(shù)字化浪潮席卷和消費(fèi)復(fù)蘇的大背景下，面臨全新的挑戰(zhàn)，同時(shí)又具有廣闊的發(fā)展空間。中侖網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化解決方案，將幫助更多茶館成功實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，盡全力打造可持續(xù)發(fā)展的茶館數(shù)字化新生態(tài)。
