茶飲商家在夏季進入銷售高峰期,在銷量大漲的同時,也會面臨一些挑戰(zhàn)。例如訂單暴增后出餐混亂、高溫天氣導(dǎo)致原料易過期,未發(fā)現(xiàn)則會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和口感等等??腿缭撇栾嫲驷槍Σ栾嬌碳颐媾R的這些挑戰(zhàn),上線了取餐叫號、效期管理等一系列亮點功能,讓我們一起來看看吧!

01 標簽很小 信息量很大
標簽管理是茶飲類餐飲商家日常運營中必不可少的一環(huán)。別看你收到的奶茶杯上的標簽小小的,上面的信息量可是很大:訂單來源、是否打包、飲品規(guī)格、冰度、糖度、加料……這些提前做好的設(shè)定都能有效地提升茶飲商家運營的效率和精度。
除了以上的基本信息,客如云茶飲版還支持在標簽上添加食用建議文案、過敏源、自定義文案或圖案,這樣具有關(guān)懷性的內(nèi)容,不僅新穎有趣,還能給顧客帶來良好的消費體驗。
02 效期管理 把好食品安全關(guān)
夏季的高溫會讓茶飲的原料效期管理難上加難,客如云茶飲版在效期管理上,支持為半成品、物料等原料設(shè)定好效期,并通過效期標簽、效期看板對即將過去、已過期的原料進行監(jiān)測和預(yù)警。

客如云效期管理看板
除了通過效期看板定期監(jiān)測,客如云茶飲版還支持通過消息推送進行提醒,對于即將過期的原料,及時地處理,可以避免造成浪費和安全隱患。
03 叫號取餐 高效便捷
叫號取餐是茶飲類商家必備的管理環(huán)節(jié),顧客通過小程序自助下單后,可以在手機端實時查看取餐進度,飲品完成制作后,服務(wù)人員通過掃描標簽完成出餐標記,顧客即收到取餐提醒。

客如云取餐叫號操作界面
通過上述方式,不僅提高效率,還提升了顧客的用餐體驗,增加顧客的滿意度。更重要的是可以幫助商家實現(xiàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,基于結(jié)果做進一步的優(yōu)化。
04 飲品商品管理 精準完善
以上豐富的功能,都是基于一個最基礎(chǔ)的功能,那就是飲品商品管理,客如云茶飲版支持預(yù)設(shè)商品的規(guī)格、做法、推薦選項、默認選項、必選項、份數(shù)上下限、做法加料互斥規(guī)則等等。把商品信息精準、完善地維護好,是后續(xù)提效、提升顧客體驗的基礎(chǔ)。
標簽設(shè)計、效期管理、出餐取餐……每個用餐環(huán)節(jié)都有提升運營的空間,如果以上哪個亮點功能打動了您,歡迎在評論區(qū)與我們交流!