隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，越來越多的人開始關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。近年來，我國(guó)積極打造社區(qū)食堂建設(shè)，為老、殘、幼等社會(huì)弱勢(shì)群體提供就餐保障，滿足人民群眾日常就餐需求。由此，社區(qū)智慧食堂解決方案應(yīng)運(yùn)而生，那么，數(shù)字化管理下的社區(qū)食堂是如何運(yùn)作的？
在經(jīng)歷過機(jī)關(guān)企事業(yè)解決方案、校園解決方案、醫(yī)院解決方案后，智慧食堂隨著AI、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)能夠完全滿足人們對(duì)于健康飲食的需求，還能夠?yàn)槿藗兲峁└又悄芑挠貌腕w驗(yàn)。
一、社區(qū)智慧食堂解決方案
一、社區(qū)智慧食堂解決方案
從“普適、溝通、監(jiān)管、惠民、統(tǒng)一”五個(gè)方面，滿客寶打造社區(qū)智慧食堂解決方案，通過現(xiàn)代化賬戶管理、訂餐管理、安全監(jiān)管，打造便捷支付、大屏叫號(hào)、智能配餐、子女代訂、營(yíng)養(yǎng)分析等服務(wù)功能，讓居民享受到便利的就餐服務(wù)、享受政府社區(qū)的優(yōu)惠就餐政策、享受到安心健康的就餐環(huán)境。
二、智慧食堂方案應(yīng)用
應(yīng)用智慧食堂解決方案，社區(qū)可打造線上預(yù)訂食堂，居民通過電子賬戶或子女代訂在APP 、小程序、公眾號(hào)上提前訂餐，由社區(qū)食堂線上接單并為不方便的老人送餐到家，消費(fèi)錢數(shù)筆筆清晰可查，無需人工統(tǒng)計(jì)核對(duì)。
應(yīng)用智慧食堂解決方案，社區(qū)可打造線上預(yù)訂食堂，居民通過電子賬戶或子女代訂在APP 、小程序、公眾號(hào)上提前訂餐，由社區(qū)食堂線上接單并為不方便的老人送餐到家，消費(fèi)錢數(shù)筆筆清晰可查，無需人工統(tǒng)計(jì)核對(duì)。
這種新型就餐方式，改變了傳統(tǒng)社區(qū)食堂就餐、結(jié)算、賬務(wù)管理服務(wù)，為更多需要助餐的老人提供便利；對(duì)接政務(wù)系統(tǒng)后，系統(tǒng)授權(quán)管理優(yōu)惠規(guī)則，能規(guī)則直接與居民身份綁定保障財(cái)政惠民資金使用到位。在疫情期間，社區(qū)智慧食堂仍為居民提供“不打烊”服務(wù)，有的社區(qū)食堂能夠?yàn)楦浇?公里內(nèi)的多個(gè)小區(qū)、400多位居民供應(yīng)午餐，其中9成以上提供送餐上門服務(wù)。
三、社區(qū)智慧食堂后端管理
針對(duì)就餐老人數(shù)字鴻溝大、就餐需求多樣等問題，社區(qū)智慧食堂運(yùn)用AI及人臉識(shí)別支付功能，將老人身份、人臉與賬戶綁定，一次綁定可永久使用，在后臺(tái)管理中，智慧食堂管理系統(tǒng)通過互動(dòng)點(diǎn)評(píng)與多系統(tǒng)對(duì)接聯(lián)動(dòng)，達(dá)到居民與食堂、食堂與社區(qū)的反饋溝通，菜品、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、服務(wù)等情況，均實(shí)時(shí)接受反饋。
針對(duì)就餐老人數(shù)字鴻溝大、就餐需求多樣等問題，社區(qū)智慧食堂運(yùn)用AI及人臉識(shí)別支付功能，將老人身份、人臉與賬戶綁定，一次綁定可永久使用，在后臺(tái)管理中，智慧食堂管理系統(tǒng)通過互動(dòng)點(diǎn)評(píng)與多系統(tǒng)對(duì)接聯(lián)動(dòng)，達(dá)到居民與食堂、食堂與社區(qū)的反饋溝通，菜品、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、服務(wù)等情況，均實(shí)時(shí)接受反饋。
同時(shí)，結(jié)合食堂可視化數(shù)據(jù)大屏及后臺(tái)數(shù)據(jù)管理，食堂管理系統(tǒng)提供食堂全面經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，社區(qū)與民政部門可隨時(shí)查詢分析，助力科學(xué)決策。
