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智慧食堂系統(tǒng)如何助力餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型

發(fā)布日期:2022-03-02  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:戈子科技智慧食堂
核心提示傳統(tǒng)餐飲食堂的經(jīng)營困難,運(yùn)營管理的成本高且銷售模式單一、菜品體系單一、收銀結(jié)算慢、食品損耗率高、存貨積壓等等問題與經(jīng)營無法形成有效聯(lián)動(dòng),當(dāng)這些難題遇上戈子科技智慧食堂全場景解決方案,看戈子科技智慧食堂
傳統(tǒng)餐飲食堂的經(jīng)營困難,運(yùn)營管理的成本高且銷售模式單一、菜品體系單一、收銀結(jié)算慢、食品損耗率高、存貨積壓等等問題與經(jīng)營無法形成有效聯(lián)動(dòng),當(dāng)這些難題遇上戈子科技智慧食堂全場景解決方案,看戈子科技智慧食堂系統(tǒng)如何引領(lǐng)餐飲食堂走上數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型的。
多數(shù)餐飲商家認(rèn)為食堂數(shù)字化經(jīng)營操作復(fù)雜,成本極高。事實(shí)并非如此,餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型除了讓食堂的管理工作變得更加簡單高效以外,更重要的是可以通過智慧食堂管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)針對數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。讓食堂管理者隨時(shí)可以調(diào)整經(jīng)營方式。
戈子科技智慧食堂系統(tǒng)能夠幫助客戶食堂簡化經(jīng)營流程,掌握營銷數(shù)據(jù),節(jié)省人力成本,增收食堂創(chuàng)收。
戈子科技智慧食堂全場景解決方案集AI餐飲軟件系統(tǒng)、智能化硬件設(shè)備于一體,支持?jǐn)?shù)字化門店、連鎖、自營、加盟等多種餐飲經(jīng)營模式?;跇I(yè)務(wù)及數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)多食堂統(tǒng)一管理及數(shù)據(jù)監(jiān)管。
而戈子科技智慧食堂系統(tǒng)支持多層級(jí)組織結(jié)構(gòu)設(shè)置管理,簡單實(shí)用、輕松上手,同時(shí)支持線上訂餐平臺(tái)一鍵開通,實(shí)現(xiàn)線上線下一體的銷售模式;搭配智能化硬件設(shè)備,智能備餐臺(tái)、智能收銀機(jī)、智能結(jié)算臺(tái)、智能取餐柜、價(jià)簽打印機(jī)、小票打印機(jī)等構(gòu)建一套完整智慧食堂經(jīng)營模式;并且我們擁有專業(yè)的食堂運(yùn)營培訓(xùn)專員,指導(dǎo)商家智能化運(yùn)營,幫助商家增收創(chuàng)收!
從智慧食堂的概念來看,重新升級(jí)轉(zhuǎn)型,包含人員、菜品、服務(wù)、設(shè)備、管理、效率、人流量等因素。那么,落地實(shí)施戈子科技智慧食堂改造方案會(huì)有哪些變化呢?
1.提高用戶的就餐體驗(yàn)
我相信很多人都會(huì)有過這樣的體驗(yàn):一進(jìn)食堂想看看有什么好吃的,但是在食堂內(nèi)人流量較多的情況下,造成的擁堵一下子就減少了食欲。在升級(jí)智慧食堂后,配置了智能備餐臺(tái)、智能結(jié)算臺(tái)的食堂,就能很好地解決這些問題,在智能備餐臺(tái)上可以及時(shí)掌握菜品的具體價(jià)格、營養(yǎng)、配搭菜品推薦、消費(fèi)者評價(jià)等,用戶自助取餐,自助結(jié)算,大大減少了服務(wù)員的工作,又能夠?yàn)槭程眠M(jìn)行快速分流。
2.提高結(jié)算收銀效率
傳統(tǒng)餐飲食堂收銀,一般就餐者挑選完菜品之后,都要去收銀臺(tái)排隊(duì)等待收銀員結(jié)算,節(jié)假日人流量多,造成結(jié)算緩慢,一部分消費(fèi)者就會(huì)失去就餐的欲望。在智慧食堂安裝的智能結(jié)算臺(tái)可以很好地解決這些問題,單雙通道自助結(jié)算,菜品識(shí)別刷臉支付,可以讓餐品快速結(jié)算,大大提高食堂的收銀結(jié)算的效率。
戈子科技智慧食堂全場景方案除去提高用戶的就餐體驗(yàn)和食堂的收銀效率外,也讓傳統(tǒng)食堂的經(jīng)營對于獲取信息變得不那么困難,對于智慧食堂來講,戈子智慧食堂管理系統(tǒng)更是有奇策,可實(shí)現(xiàn)對食堂的統(tǒng)一管理,信息統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)分析。通過數(shù)字化的方式實(shí)現(xiàn)高效的、精細(xì)化的餐飲管理模式。
相信在未來,隨著技術(shù)發(fā)展,智慧食堂會(huì)發(fā)展得越來越好!
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