隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改善和業(yè)務(wù)水平的提升，越來(lái)越多的單位開(kāi)始接入信息化高速通道，不斷提升全場(chǎng)景智能化管理能力。在企業(yè)信息化建設(shè)中，除了日常工作軟件升級(jí)，單位食堂管理系統(tǒng)也是企業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)所在。一套好的食堂管理系統(tǒng)能為企業(yè)縮短食堂運(yùn)營(yíng)成本，更能輔助提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，達(dá)到理想的優(yōu)化狀態(tài)。
人臉識(shí)別——提升企業(yè)食堂供餐效率
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)支持自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等多種食堂就餐模式，將金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)應(yīng)用于檔口支付、取餐、自助餐閘機(jī)通道、超市收銀等場(chǎng)景中，平均用時(shí)小于0.3秒即可快速響應(yīng)，能極大提升就餐效率，減少排隊(duì)情況。
相對(duì)傳統(tǒng)人工或飯卡結(jié)算，人臉識(shí)別功能還具有更大的便利性和靈活性，避免造成經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確或飯卡丟失不能就餐等情況，在節(jié)省人工、降低成本、提升效率等方面具有明顯效果。
食安監(jiān)管——降低單位食堂食安風(fēng)險(xiǎn)
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)對(duì)食堂食品安全管理，從三個(gè)方面來(lái)鞏固。第一，食品監(jiān)管，通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)、菜品溯源、明廚亮灶、菜品留樣等功能，保證就餐進(jìn)食安全。
第二，環(huán)境監(jiān)測(cè)，通過(guò)將信息化管理軟件搭載不同的智能硬件，在后廚、出入口和主要區(qū)域視頻全覆蓋，實(shí)現(xiàn)異常行為識(shí)別和預(yù)警報(bào)警功能，可保證食堂環(huán)境衛(wèi)生安全。
第三，人體監(jiān)測(cè)，利用動(dòng)態(tài)雙攝、夜間紅外等技術(shù)進(jìn)行活體監(jiān)測(cè)，平均用時(shí)0.3秒之內(nèi)即可解鎖人臉信息、體溫檢測(cè)等信息，降低人群安全風(fēng)險(xiǎn)。
集團(tuán)管控——加強(qiáng)集團(tuán)食堂統(tǒng)一管理
很多規(guī)模較大的企業(yè)集團(tuán)，通常會(huì)在各地分公司分別設(shè)置員工食堂，但由于規(guī)模、距離等問(wèn)題，總公司食堂對(duì)分部食堂很難形成數(shù)據(jù)匯總、統(tǒng)一管理。
對(duì)此，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)推出集團(tuán)管控功能，通過(guò)系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄、安全審計(jì)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)分部食堂進(jìn)銷存、財(cái)務(wù)等方面的統(tǒng)一管理或遠(yuǎn)程監(jiān)管，分部食堂與總部食堂提供同步營(yíng)銷、對(duì)賬、成本核算等工作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)食堂整體的信息互通和智能管理。
信息技術(shù)革命的影響深度和廣度正在不斷加大，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展格局也在不斷變化發(fā)展，信息化與智能化成為企業(yè)管理的熱門(mén)趨勢(shì)。
滿客寶作為智慧食堂管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的專家品牌，以“構(gòu)建智慧食堂新生態(tài)”為己任，針對(duì)政企單位、醫(yī)院、團(tuán)餐公司等不同行業(yè)，開(kāi)發(fā)出多場(chǎng)景一體式智慧食堂解決方案，滿足食堂信息化管理的全方位需求，為提升企業(yè)食堂現(xiàn)代化管理水平、降低管理成本、營(yíng)造信息化管理氛圍等方面，做出多重功能的融合使用與食堂信息化建設(shè)的有效解答。
