在買賣商品的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這樣一句話“一分錢一分貨”，這在以果品進(jìn)行分級(jí)銷售的水果行業(yè)來(lái)說(shuō)很適用。嚴(yán)格將果品分級(jí)，那么整批貨源就可以按照質(zhì)量、水果色澤、口味以及新鮮度等不同屬性銷售，不同水果的價(jià)格，滿足不同消費(fèi)者的購(gòu)買，水果店也能獲得更高增收。
商戶老板在銷售前對(duì)果品進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)，如根據(jù)水果的大小、成色等劃分一級(jí)果、二級(jí)果，一級(jí)果品賣的價(jià)格高，二級(jí)果品價(jià)格稍低，以這樣的方式進(jìn)行銷售，店鋪可減少很多不必要的損失。但平常的人工分級(jí)工作效率不高，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，想要提高分級(jí)效率，可安裝收銀系統(tǒng)進(jìn)行輔助，這樣水果分級(jí)既快又準(zhǔn)。那么水果商家該如何利用收銀系統(tǒng)對(duì)水果進(jìn)行分級(jí)呢?
操作步驟:
1、建立檔案
①商戶先進(jìn)入天店收銀系統(tǒng)【后臺(tái)】-【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】，選擇【商品檔案】后，點(diǎn)擊【新增】設(shè)置一個(gè)主商品，選擇【商品類型】為：自動(dòng)轉(zhuǎn)貨。
②再選擇【商品檔案】-【新增】增加等級(jí)商品，；其【商品類型】選擇為：普通商品，【庫(kù)存管理】選擇：否。
2、組合商品
商戶返回后臺(tái)主界面，再選擇【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】-【商品組合】，點(diǎn)擊進(jìn)入，建立自動(dòng)轉(zhuǎn)貨組合商品。
3、前臺(tái)商品銷售
分級(jí)商品設(shè)置完后，商戶進(jìn)入前臺(tái)即可進(jìn)行分級(jí)水果的銷售。
4、銷售商品自動(dòng)轉(zhuǎn)貨出庫(kù)
銷售完成，分集水果自動(dòng)轉(zhuǎn)為主商品出庫(kù)，商戶可通過(guò)后臺(tái)【零售管理】-【報(bào)表流水】進(jìn)行銷售流水?dāng)?shù)據(jù)報(bào)表的查看.
通過(guò)【庫(kù)存管理】-【出入庫(kù)明細(xì)】查看銷售出入庫(kù)記錄。
5、出品率分析
想要實(shí)時(shí)直觀的掌握水果進(jìn)貨、銷售、毛利，以及分級(jí)各項(xiàng)果品的銷售及占比情況，商戶可以再通過(guò)后臺(tái)【生鮮稱重】-【生鮮出品率報(bào)表】進(jìn)行查看。
水果店要想果品賣個(gè)好價(jià)格，就得在分級(jí)上下一番功夫，水果分級(jí)銷售不浪費(fèi)，門(mén)店收銀當(dāng)然會(huì)增長(zhǎng)很多，再通過(guò)天店收銀系統(tǒng)，店鋪商品進(jìn)貨、銷售、毛利等各數(shù)據(jù)報(bào)表也都能清晰精準(zhǔn)的掌握。
