隨著國內消費和技術的持續(xù)升級，生鮮市場的革新也從TOC端走向TOB端，發(fā)展迅猛、百花齊放。這其中社區(qū)生鮮店模式更是引得阿里、騰訊、美團等互聯(lián)網巨頭爭相入局，一度被視為新零售賽道中最成功的樣板，為什么社區(qū)生鮮店會成為新風口？
（一）農貿市場正走上改造之路
隨著近年來傳統(tǒng)農貿市場的“臟亂差”現(xiàn)象越來越與老百姓的生鮮消費需求脫節(jié)，以及“農改超”政策，超市化管理模式的大力推行，舊式農貿市場拆遷使得老舊小區(qū)失去相關配套設施，而新建農貿市場供給無法及時跟上，或由于租金相對更高、菜價更貴而形不成有效供給，進一步加劇了農貿市場供給的稀缺性。
（二）大型超市數(shù)量和覆蓋密度受到約束
而大型超市因選址以及規(guī)模限制，在數(shù)量和覆蓋密度方面收到較大的約束，有效生鮮供給不足。而且由于生鮮經營難度較大，通常生鮮經營能力突出的大型超市能形成與農貿市場同水平的有效生鮮供給。加之實體零售近年來受電商沖擊遭遇“關店潮”，自2011年起國內連鎖零售企業(yè)旗下的大型超市數(shù)量顯著減少。超市新渠道的生鮮供給不足以滿足居民需求，部分地區(qū)“買菜難、買菜貴、買菜遠”的民生問題仍較為突出。
（三）社區(qū)生鮮短半徑模式滿足當代消費需求
在大眾基礎生鮮消費這個存量市場中，社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)一方面通過滿足當下消費升級和便捷性的雙重需求。另一方面，經營較好的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)還能通過有競爭力的價格、更貼近社區(qū)的優(yōu)勢，截流大型商超，搶占超市的市場份額。此外，生鮮超市一方面能夠抵御線上沖擊，另一方面在經濟下行時期也具有較強的需求剛性，生鮮供應鏈價值逐漸顯現(xiàn)。
