“互聯(lián)網(wǎng)+”，這是2015年，眾多餐飲企業(yè)的的熱點(diǎn)，但是2017年都來了，又有多少餐飲企業(yè)真正的走向了“互聯(lián)網(wǎng)+”呢？
那些僅僅是依靠互聯(lián)網(wǎng)傳播而迅速建立品牌和影響的餐飲企業(yè)，還有那些只做外賣，不做堂食的企業(yè)，雖然他們會被媒體和同行稱之為互聯(lián)網(wǎng)餐飲，但是從嚴(yán)格意義上說他們并不是真正的互聯(lián)網(wǎng)餐飲。
那么什么是互聯(lián)網(wǎng)餐飲？如何才能實(shí)現(xiàn)餐飲的互聯(lián)網(wǎng)化呢？
真正的互聯(lián)網(wǎng)餐飲，必然要擁有四個特征：產(chǎn)品數(shù)字化、消費(fèi)數(shù)據(jù)化、用戶社交化、品牌社群化。
1、產(chǎn)品數(shù)字化
產(chǎn)品數(shù)字化不僅僅是讓產(chǎn)品上線，而是整個產(chǎn)品可用數(shù)字量化，可被追溯，可被消費(fèi)者評價。
歺七七CRM系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品”全程追蹤和記錄，從生產(chǎn)、銷售、到結(jié)束，整個產(chǎn)品的生命周期都數(shù)字化的記錄在系統(tǒng)中，無論是記錄、查詢和分析都可以快捷實(shí)現(xiàn)。
2、消費(fèi)數(shù)據(jù)化
每一次的消費(fèi)都要形成一個完整的數(shù)據(jù)，而不僅僅是一個消費(fèi)金額。一個完整的消費(fèi)數(shù)據(jù)包括：who誰、?when何時、?where何地、?what什么、?how?much花費(fèi)、how?care?體驗(yàn)、frequency頻次。
歺七七CRM系統(tǒng)能夠?qū)⑺械臄?shù)據(jù)生命化、價值化。通過CRM系統(tǒng)的消費(fèi)數(shù)據(jù)分析，餐飲企業(yè)運(yùn)營人員可以在消費(fèi)數(shù)據(jù)中快速的提取有效的信息，從而做出有效的規(guī)劃和預(yù)測，實(shí)現(xiàn)用戶經(jīng)營、數(shù)據(jù)運(yùn)營!
3、用戶社交化
當(dāng)facebook、twitter、微博、微信、陌陌、以及各種社交網(wǎng)絡(luò)平臺出現(xiàn)，我們的絕大多數(shù)用戶就生長在這些平臺上。
歺七七CRM可以對接微信等社交應(yīng)用，讓餐飲企業(yè)運(yùn)營者可以在這些社交網(wǎng)絡(luò)“傾聽”消費(fèi)者的需求，并與消費(fèi)這進(jìn)行交流和互動，與消費(fèi)這做朋友！
4、品牌社群化
企業(yè)的最終目的是建立品牌，而今天建立品牌的過程不再是企業(yè)自說自話，而是與用戶粉絲共建品牌。品牌社群化是企業(yè)開放、透明、連接的過程，這一點(diǎn)我們可以看看星巴克、宜家，失控會里的迷尚豆撈，莫奈花園，瓜牛等等都已經(jīng)嘗到品牌社群化的甜頭。
歺七七CRM可以為餐飲企業(yè)和用戶粉絲一個施展的平臺：通過CRM來收集用戶意見和需求，餐飲企業(yè)來實(shí)施改進(jìn)；企業(yè)在CRM中發(fā)布動態(tài)，優(yōu)惠活動等，方便用戶了解企業(yè)。通過企業(yè)與用戶之間的額“相互了解、相互促進(jìn)”來共建企業(yè)品牌。
所以互聯(lián)網(wǎng)餐飲要實(shí)現(xiàn)并不難，只要抓準(zhǔn)核心，找準(zhǔn)對策，正確的運(yùn)用CRM，讓CRM發(fā)揮“功效”，你的餐飲就會“互聯(lián)網(wǎng)+”!
