顧客到餐廳飯館吃飯，除了講求味道和性價比，新鮮和衛(wèi)生都是他們關注的重要因素。尤其對于工作忙碌的上班族來說，叫外賣是他們的日常選擇。不過不少餐飲店家為了節(jié)省成本和提升出餐效率，會選擇預制菜料理包，而如果想尋求低價又新鮮炒制的菜品，恐怕又會面臨衛(wèi)生堪憂的問題。
據媒體報道，不分年輕上班族找到了新的吃飯“據點”，那就是社區(qū)食堂。便宜、衛(wèi)生是社區(qū)公辦食堂的優(yōu)勢。社區(qū)食堂，一般是用作長者食堂、鄰里食堂，老人家可以通過刷老人卡來吃飯。
如果這些長者食堂是專門為社區(qū)附近的老人供餐的，那么年輕人扎堆到長者飯?zhí)糜貌?，可能就會造成當天的飯菜不夠，老年人吃不上飯。要解決這種問題，可以通過提前報餐訂餐，用餐顧客再在食堂飯?zhí)猛ㄟ^團餐刷臉機、人臉識別支付團餐機或食堂團餐消費終端進行刷卡或刷臉支付。
智慧食堂稱重計量自助餐使用天波食堂團餐消費機
對于達到年齡的老人顧客，政府也會給長者飯?zhí)锰峁┭a貼，讓老人家享受價格更便宜的菜品。而同樣在社區(qū)老人飯?zhí)糜貌偷哪贻p人就不能享受這些補貼。
如何區(qū)分不同年齡或社區(qū)外部人員呢？人臉支付團餐消費機、團餐刷臉機、人臉識別支付團餐機等食堂團餐消費終端，可以通過刷臉識別顧客身份，判定是否為本社區(qū)居民，從而獲得對應補貼。外來人員到食堂用餐，則可以采用掃碼支付等方式。
除了團餐刷臉機、人臉識別支付團餐機這些食堂團餐消費終端，目前一些飯?zhí)檬程眠€可以采取自助打飯打菜的方式。具體實現的形式就是使用智慧食堂視覺結算臺、AI視覺菜品識別結算臺，通過攝像頭和圖像識別智能算法，自動識別顧客選擇的菜品種類和重量，并自動計算價格，免去飯?zhí)萌藛T逐一打飯的時間，提升效率。
同時，團餐刷臉機、人臉識別支付團餐機和AI視覺菜品識別結算臺等團餐設備都能進行實時的統(tǒng)計和分析，為食堂經營、菜品選擇和進銷存管理提供數據參考。
天波AI視覺飯?zhí)脠F餐菜品識別結算臺TPS653具備1200萬像素高拍攝像頭和200萬像素人臉識別攝像頭，可支持AI菜品識別和人臉識別，更具備豐富的外部接口，支持二次開發(fā)和產品定制。
