現(xiàn)在很多實體的小吃飲食店都是在桌面貼上一個點(diǎn)單二維碼，二維碼對接的是一個點(diǎn)餐小程序，入店的顧客自行通過操作手機(jī)掃碼點(diǎn)餐。這種模式好嗎？有很多門店在使用當(dāng)然有其普及的優(yōu)勢，比如可以節(jié)約傳統(tǒng)門店需要收銀機(jī)來操作收銀機(jī)或服務(wù)人員來到臺桌前主動為顧客點(diǎn)單收銀的時間，那這種模式有劣勢嗎？也同樣是肯定的，比如不愿意自己操作手機(jī)點(diǎn)單的顧客，沒有帶手機(jī)出門的顧客，不懂操作手機(jī)點(diǎn)餐貨不方便操作手機(jī)點(diǎn)餐的顧客要怎么辦？難道我們就不用做生意了嗎？所以，這種掃碼點(diǎn)餐模式只能作為店鋪的輔助服務(wù)模式，小吃飲食門店鋪配置收銀機(jī)是很有必要的。
首先，我們要從消費(fèi)群體方面來考慮，上述部分消費(fèi)群體是需要門店服務(wù)人員面對面協(xié)助顧客來點(diǎn)餐的，這也是門店人性化服務(wù)的關(guān)鍵；
其次，收銀機(jī)的功能不僅僅是點(diǎn)餐這一項工作，還可以賦能更多的店鋪營銷及管理工作。下面我們通過博時特科技的這款雙屏收銀機(jī)P8給大家詳細(xì)解析：
1、可以按實際消費(fèi)群體需求配置刷臉支付模塊，當(dāng)前微信刷臉支付官方補(bǔ)貼已停止，但是支付寶刷臉支付補(bǔ)貼至少30億起，上不封頂，確實是給了廣大收銀設(shè)備服務(wù)商及實體商鋪很大的誘惑；
2、收銀機(jī)配置的軟件可以根據(jù)實際門店需求不同進(jìn)行配置，我們常見的收銀系統(tǒng)都有商品進(jìn)銷存管理，電子、實體會員管理，銷售報表、出入庫變更記錄等應(yīng)用功能 。門店老板/負(fù)責(zé)人可以隨時在手機(jī)移動端隨時查看店鋪營銷報表，不論是普通的小吃飲食店，還是連鎖門店，都可以通過系統(tǒng)查看/管理各門店營業(yè)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)高效的經(jīng)營數(shù)據(jù)管理，可視化，做到真正的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
3、收銀機(jī)的硬件配置可以這樣賦能，我們來看雙屏配置的顧客屏可以當(dāng)做廣告機(jī)，博時特P8收銀機(jī)采用的是安卓系統(tǒng)、四核處理器，可以實現(xiàn)雙屏雙觸、雙屏同顯或雙屏異顯，標(biāo)配2G+8G內(nèi)存，支持配置刷臉支付模塊，豐富的外接接口也可以便于門店外接錢箱、小票打印機(jī)、掃碼槍、刷臉機(jī)等外接設(shè)備。
4、很多門店是同時打通線上線下營銷的，比如線下實體門店堂食，線上外賣平臺下單外賣，這樣一來一臺合適的收銀機(jī)才能更好實現(xiàn)外賣下單，外賣人員取餐送餐服務(wù)。
當(dāng)然，關(guān)于小吃飲食門店是否必須要配置收銀機(jī)，我們還需要根據(jù)門店經(jīng)營的實際情況來考慮，如果只是簡單的早餐店或包子、饅頭鋪是沒有必要配置的，如果是供應(yīng)的小吃、飲品品種多，需要消費(fèi)者進(jìn)行不同款式不同口味多項選擇，需要對接外賣平臺等，就必須要配置收銀機(jī)了。
