疫情之下，很多餐飲業(yè)都遭遇到了經(jīng)濟(jì)危機(jī)，有的勉強(qiáng)保持著，有的干脆關(guān)門大吉，可是連鎖快餐店卻借助智能自助點餐機(jī)柳暗花明，讓企業(yè)化險為夷，那智能自助點餐機(jī)協(xié)助連鎖快餐店高效經(jīng)營呢？下面就由小編帶大家一起了解一下吧！
假如說過去應(yīng)用自助點餐機(jī)來自助點餐，是為了提升點餐效率和節(jié)約排隊點餐的時間，那在疫期應(yīng)用智能自助點餐機(jī)，其實是為了減少人和人之間接觸，根據(jù)無接觸式點餐服務(wù)，減少人工點餐的接觸，減少感染風(fēng)險。
一是連鎖快餐店餐品自身已是半成品或完成品，略微加熱打包就能迅速上餐，不用大廚坐鎮(zhèn)，也不要儲備新鮮食材，減少食物受污染風(fēng)險。并且連鎖快餐店大部分適合一人食的包裝設(shè)置，區(qū)別于其他餐飲店主要是以聚餐為主要就餐方式。
二是應(yīng)用智能自助點餐機(jī)后，顧客就能掃碼支付完成自助收銀結(jié)賬，打包回家，不用排隊，不需要長期聚在同一個地方等待，正好體現(xiàn)快餐的“快”優(yōu)勢，也減少各種人工成本。
三是麥當(dāng)勞、漢堡王等連鎖快餐廳，早就養(yǎng)成顧客應(yīng)用自助點餐的習(xí)慣。打開手機(jī)小程序和自助點餐機(jī)對于大多數(shù)顧客來講早就是司空見慣事。漢堡王門店運用的自助點餐機(jī)能支持自助點餐、掃碼支付、刷臉支付、小票打印，點餐支付過程不需要店員接觸，方便安全。
連鎖快餐店為什么可以借助智能自助點餐機(jī)高效經(jīng)營？現(xiàn)在懂得這其中緣由了吧？連鎖快餐店疫情期間不僅有它自身優(yōu)勢，而且由于智能自助點餐機(jī)在這其中起著至關(guān)重要的作用，因此才有機(jī)會讓連鎖快餐店在特殊時期繼續(xù)生存下來。
