目前，國(guó)內(nèi)多地疫情趨于平穩(wěn)，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)回暖之勢(shì)。與此同時(shí)，各地疫情防控措施并未放松，無(wú)論是大型餐館，還是街邊小店，均面臨著經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不確定性。
在變動(dòng)的環(huán)境下，餐飲商家更應(yīng)該提前做好準(zhǔn)備，可以借助像智掌柜碼上餐廳這樣的“智慧化”餐飲收銀系統(tǒng)，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保障后疫情時(shí)期門店的穩(wěn)定復(fù)蘇。
優(yōu)勢(shì)一：減少服務(wù)接觸率，有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
無(wú)論是在暫停堂食的城市，還是在可開放堂食的城市，餐飲門店都應(yīng)盡量減少?gòu)念櫩瓦M(jìn)店到離店過(guò)程中的當(dāng)面服務(wù)環(huán)節(jié)，這樣可以有效避免風(fēng)險(xiǎn)。
智掌柜碼上餐廳支持掃碼取號(hào)、微信服務(wù)號(hào)同步等號(hào)進(jìn)度的無(wú)接觸排隊(duì)模式，也提供了手機(jī)APP、掃碼等自助點(diǎn)餐方式，聚合了微信、支付寶等多種移動(dòng)支付方式。如此一來(lái)，服務(wù)員也只需充當(dāng)管理和引導(dǎo)的角色，有助于降低人力成本。
優(yōu)勢(shì)二：會(huì)員多樣化營(yíng)銷，提高客戶粘性
疫情期間，餐廳商家不要忘記與老客戶互動(dòng)，喚醒他們對(duì)品牌的記憶，同時(shí)招攬部分新客戶，這樣才能更從容地應(yīng)對(duì)防疫常態(tài)化之下的門店經(jīng)營(yíng)。
智掌柜碼上餐廳能夠提供多種門店?duì)I銷解決方案，包括滿贈(zèng)/新品推廣/限時(shí)特價(jià)等消費(fèi)激勵(lì)方式，新會(huì)員招募/會(huì)員升級(jí)贈(zèng)券等會(huì)員營(yíng)銷方式，抽獎(jiǎng)/分享/評(píng)分贈(zèng)券/支付有禮等個(gè)性化營(yíng)銷方式以及生日營(yíng)銷/關(guān)懷信息等精準(zhǔn)營(yíng)銷方式。通過(guò)搭建自己的私域平臺(tái)，可以完成低成本引流，提高老客戶復(fù)購(gòu)率和新客戶進(jìn)店率。
優(yōu)勢(shì)三：外賣平臺(tái)聚合化，降低操作成本
疫情期間，餓了么、美團(tuán)外賣平臺(tái)成為了餐廳重要的營(yíng)收渠道。但在配置外賣渠道后，商家就需要安排專人處理訂單，爆單時(shí)手動(dòng)處理還極易出現(xiàn)錯(cuò)單、漏單現(xiàn)象?；诔墒斓闹Ц?、AI以及大數(shù)據(jù)技術(shù)，智掌柜碼上餐廳可同步對(duì)接美團(tuán)、餓了么平臺(tái)，并且支持多店鋪管理，自動(dòng)完成接單，無(wú)需人為干預(yù)，告別錯(cuò)單、漏單問(wèn)題，顯著提高整體效率，為商家節(jié)省人力和操作成本。
近幾年，餐飲業(yè)普遍面臨著困難和沖擊，智掌柜碼上餐廳作為智慧化好助手，始終與餐飲商家共進(jìn)退，用更方便快捷、更人性化的產(chǎn)品功能，幫助商家穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，共渡難關(guān)。
