電子餐牌作為食堂發(fā)布信息、菜品展現(xiàn)的通道，可以引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐，協(xié)助食堂更高效的經(jīng)營(yíng)。但是本來(lái)或廣告燈箱、或電視的餐牌，早已不能夠適應(yīng)團(tuán)餐的發(fā)展。
傳統(tǒng)餐牌通常由紙質(zhì)海報(bào)組合而成，靜態(tài)展現(xiàn)，內(nèi)容薄弱，每一次新餐品推行都要重新打印海報(bào)替換。此外LED顯示屏是當(dāng)下最多見(jiàn)的餐牌形式，通常僅顯示菜品名稱(chēng)和價(jià)格，“黑屏紅字”的展現(xiàn)相對(duì)單一。再者U盤(pán)式電子餐牌，但每到新品海報(bào)和餐牌內(nèi)容更新的時(shí)候，要人工替換U盤(pán)，當(dāng)食堂餐牌數(shù)量太多時(shí)，操作起來(lái)非常不便。
電子餐牌外型精致高端，能投放視頻、滾輪海報(bào)、H5頁(yè)面，再搭配震撼人心音效，能短時(shí)間內(nèi)捕獲顧客眼球，感染力非常強(qiáng)大！同時(shí)與室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格融合，提升場(chǎng)景檔次渲染氣氛。此外電子餐牌的顯示屏亮度是普通的電視的2.25倍，顏色展現(xiàn)優(yōu)異，能還原出讓人垂涎三尺的美食。再者團(tuán)餐行業(yè)的特殊性，要在不同時(shí)段替換不同菜品，以供顧客不同需求。廣告燈箱要替換海報(bào)、電視要插U盤(pán)進(jìn)行更換，都是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的經(jīng)營(yíng)方式。電子餐牌可協(xié)助商家實(shí)現(xiàn)后臺(tái)事先設(shè)置，定時(shí)自動(dòng)切換的功能。
在數(shù)字化時(shí)代，到處都是屏幕和感應(yīng)設(shè)備，團(tuán)餐向著數(shù)字化管理方向發(fā)展，已經(jīng)是不可逆的潮流。電子餐牌不單單是一張價(jià)目板，更加是店鋪管理系統(tǒng)的一部分，是品牌形象的展現(xiàn)窗口。選用電子餐牌，本身是一種提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略行為。
