無論是大街小巷的餐廳,在你吃飯時間排著很長隊伍去點餐,去付款,你可能會感覺厭倦,他不但耽誤了你的時間,還攪亂了你的心態(tài)。
如果你是一家生意火爆的餐廳,通常由于人手不足而損失了很多消費者,新老消費者由于時間影響,不愿排長隊等太久,因此去了別的餐廳。消費者黏性不高,花大部分資金在雇傭人工,此刻你需要做一下轉(zhuǎn)型了,不但商業(yè)公司有轉(zhuǎn)型,做餐飲一樣能夠轉(zhuǎn)型。
新理念“智慧餐飲”的意思是,餐廳由服務員人工點餐轉(zhuǎn)換為利用網(wǎng)絡及新型的自助點餐機來進行點餐,比過去更快捷。而且消費者自主點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提升 翻臺率大大的節(jié)約了用工數(shù)量和人工成本。
僅要一個系統(tǒng),僅要一個合作伙伴,就能向智慧餐廳轉(zhuǎn)型,全力為商家打造出智慧餐飲的轉(zhuǎn)型。它不但能夠替代傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜譜,排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部覆蓋,可減少餐廳在這一方面的資金投入,而且根據(jù)銷量排行榜、進銷存分析等功能,能夠有效的減少物料消耗,減少經(jīng)營成本。
"智慧餐廳"理念自推行至今,以其強大功能和迅速獲得了業(yè)界的一致好評,餐飲店將來的趨勢應當會向“智慧餐廳”發(fā)展,開啟餐飲新時代。