伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,傳統(tǒng)的用餐方式早已無法滿足顧客的需求,商家怎樣高手如云的餐飲行業(yè)站住腳,那么就得與時(shí)俱進(jìn),那怎樣才可以改變原來的點(diǎn)餐方式呢?自助點(diǎn)餐機(jī)的出現(xiàn),讓顧客跟傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式告別,接下來跟隨小編一起來了解下這究竟咋回事吧!
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一般,我們?nèi)ヒ患也蛷d用餐,一入座便會(huì)有服務(wù)員迎面過來把菜單遞到大家的手上,并為顧客一邊點(diǎn)菜,一邊會(huì)強(qiáng)烈推薦餐廳的招牌菜,點(diǎn)完以后,就等待著服務(wù)員把菜一盤盤地端上來。這樣子一套餐廳用餐體驗(yàn)流程,在自古以來好像就都沒有怎么大地變化過。
可是,如今有了自助點(diǎn)餐機(jī),傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式被突破了,在店內(nèi),顧客只需在自助點(diǎn)餐機(jī)上的觸摸屏可以直接點(diǎn)餐下單,之后借助自助點(diǎn)餐終端,點(diǎn)餐內(nèi)容就借助局域網(wǎng)絡(luò)發(fā)送至后廚打印機(jī),實(shí)現(xiàn)迅速點(diǎn)餐、支付、配餐、送餐流程。此過程不需要餐廳服務(wù)員為顧客點(diǎn)餐,顧客可當(dāng)服務(wù)員角色,便攜的點(diǎn)餐效率,提高顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)。
除此之外,在支付功能上,顧客選好菜肴后,借助屏幕微信/支付寶二維碼打開手機(jī)掃描就可以付賬,或者可以刷臉支付,省掉了顧客去收銀臺(tái)結(jié)算,排隊(duì)、找零的程序,并且也避免了餐廳服務(wù)員跑單,收銀錯(cuò)賬,收銀任務(wù)繁瑣的諸多問題。
從以上介紹中,我們可以見到新型的點(diǎn)餐模式比傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式更便捷高效,由于實(shí)行顧客自助點(diǎn)餐,因此大大的節(jié)省了商家的人工成本,并且顧客點(diǎn)餐也更便捷,省時(shí)省力,面臨這么厲害的神器,顧客都被它強(qiáng)大功能所征服,焉能不與過去傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式告別了呢?