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餐飲最前沿|龍門烤魚門店管理的“制勝法寶”

發(fā)布日期:2020-05-11  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:科脈
核心提示龍門烤魚與科脈達(dá)成合作,上線科脈天天飲食+、微平臺線上線下一體化餐飲解決方案。龍門烤魚成立于2013年,是廣州市南魁餐飲有限公司旗下的品牌,作為首個把烤魚品類引進(jìn)廣東市場的品牌,龍門烤魚在廣東省已發(fā)展到擁
龍門烤魚與科脈達(dá)成合作,上線科脈天天飲食+、微平臺線上線下一體化餐飲解決方案。
龍門烤魚成立于2013年,是廣州市南魁餐飲有限公司旗下的品牌,作為首個把烤魚品類引進(jìn)廣東市場的品牌,龍門烤魚在廣東省已發(fā)展到擁有十一家門店的規(guī)模。
為致敬“中國味道”,龍門烤魚在保留傳統(tǒng)烤魚經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,推出更多符合現(xiàn)代人口味的菜品。并在VI設(shè)計中融入中國風(fēng)元素,形成個性、極具辨識度的品牌形象,深受大家喜愛。
龍門烤魚通過創(chuàng)新,為店面帶來了許多活力,但在餐飲品牌長期的發(fā)展中,也會面對激烈的市場競爭,因此在實際經(jīng)營中,做好門店管理、會員管理就顯得愈發(fā)重要了。一方面可以提高門店持續(xù)性獲客能力,另一方面可以增加顧客粘度,為門店帶來更多的盈利。
為此,龍門烤魚上線了科脈天天飲食+、微平臺線上線下一體化解決方案,通過天天飲食+實現(xiàn)點餐、訂單、庫存、配送等門店一體化管理。同時借助微平臺打通線上線下運營,實現(xiàn)快速有效轉(zhuǎn)化會員,建立會員數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行精準(zhǔn)會員營銷。
傳統(tǒng)的收銀臺點餐,不僅耗費顧客大量的排隊時間,也增加了服務(wù)員收銀壓力,天天飲食+高效、便捷的點餐、收銀系統(tǒng),緩解龍門探魚高峰期就餐壓力,大大提升顧客消費體驗。
傳統(tǒng)的餐飲門店,與顧客的互動只停留在交易層面,無法與顧客進(jìn)行消費后的互動,更無法統(tǒng)計門店消費數(shù)據(jù),難以開展精細(xì)化的會員營銷。科脈微平臺幫助龍門烤魚打通線上線下運營,實現(xiàn)精準(zhǔn)化會員管理。
借助功能全面的會員管理系統(tǒng),商家可以通過后臺數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)會員畫像分析等,智能推薦相應(yīng)的套餐優(yōu)惠。會員可以通過微平臺,查詢自己的消費、充值積分等信息,還可以實時掌握門店最新的優(yōu)惠活動,門店與會員的互動加強(qiáng),使得用戶粘性大大提高。
精準(zhǔn)化營銷為消費者提供了舒適的消費體驗,進(jìn)一步促活會員,刺激消費,提升門店營業(yè)額,同時有利于龍門烤魚口碑宣傳,提升其市場競爭能力,強(qiáng)大其門店經(jīng)營能力。
門店管理的“制勝法寶”,科脈線上線下一體化餐飲解決方案,助力龍門烤魚的“中國味道”被更多消費者喜愛。
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