紐約市西村(West Village)街區(qū)的意大利餐廳De Santos已完成轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的服務(wù)方式轉(zhuǎn)向完全依賴iPad提供點(diǎn)餐服務(wù)。

　　南加利福尼亞州和中國的一些餐廳此前已經(jīng)采用iPad點(diǎn)餐的方式

　　紐約市西村(West Village)街區(qū)的意大利餐廳De Santos已完成轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的服務(wù)方式轉(zhuǎn)向完全依賴iPad提供點(diǎn)餐服務(wù)。

　　De Santos是20世紀(jì)60年代美國著名搖滾歌手詹尼斯·喬普林(Janis Joplin)和有美國“民謠之父”之稱的鮑勃·迪倫(Bob Dylan)過去經(jīng)常光顧的餐廳，這家餐廳作出上述轉(zhuǎn)型主要是基于兩個(gè)理由，一是使其點(diǎn)餐系統(tǒng)更加合理化，二是增強(qiáng)其視覺面貌。

　　De Santos餐廳的iPad裝載定制的銷售終端(POS)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)擁有完整的菜單，顧客可通過該系統(tǒng)精確地知道自己點(diǎn)的菜是什么樣子。然后，顧客的點(diǎn)餐單將通過無線方式發(fā)送給廚房。此外，該餐廳的iPad還配有刷卡器，其銷售終端系統(tǒng)則擁有一個(gè)信用卡支付系統(tǒng)。

　　雖然看起來用iPad取代廉價(jià)的紙筆點(diǎn)單方式很荒唐，但這家餐廳的店主則表示，這種轉(zhuǎn)型在實(shí)際上能節(jié)省成本，原因是顧客點(diǎn)單和廚房準(zhǔn)備飯菜的時(shí)間都有所縮短，而且店主能遠(yuǎn)程監(jiān)控員工，這對(duì)那些對(duì)顧客不友好的服務(wù)員來說是個(gè)噩運(yùn)。這是紐約首家餐廳采用iPad點(diǎn)餐的方式，但南加利福尼亞州和中國的一些餐廳此前已經(jīng)采用這種方式。