餐飲機(jī)器人:風(fēng)光走向落莫
餐飲機(jī)器人在問(wèn)世時(shí)光芒四射,卻也面不了風(fēng)光后的落莫。餐飲機(jī)器人在最初引進(jìn)餐廳時(shí),四座嘩然大家都驚喜于智能設(shè)備對(duì)于我們生活的普及。當(dāng)初最先引進(jìn)機(jī)器人的餐廳也一時(shí)天天爆滿。然后新鮮勁過(guò)去后,各種各樣的差評(píng)卻餐廳業(yè)績(jī)一直下滑,不免讓人感嘆晚景凄涼?,F(xiàn)如今當(dāng)初引進(jìn)機(jī)器人的餐廳已經(jīng)有兩家關(guān)門(mén)了,唯一的一家已經(jīng)不用機(jī)器人了。慘烈的現(xiàn)實(shí)可以看出智能機(jī)器人還是沒(méi)有人靈活,由此被淘汰在了時(shí)代的年輪中。而人類(lèi)的智慧總是無(wú)窮盡的,在餐飲界最近迎來(lái)了一位新星——來(lái)錢(qián)快平板收銀機(jī)。
平板收銀機(jī)的崛起:餐廳更加來(lái)錢(qián)快
平板收銀機(jī)對(duì)于餐飲行業(yè)是量到質(zhì)的飛躍,在這個(gè)時(shí)間就是金錢(qián)的時(shí)代,平板收銀機(jī)是如何做到來(lái)錢(qián)快的?餐飲機(jī)器人不能像人一樣靈活完成送餐點(diǎn)菜,而智能的平板收銀機(jī)可以協(xié)助用戶更好的完成點(diǎn)菜下單。
來(lái)錢(qián)快的平板收銀機(jī)內(nèi)置了掃碼點(diǎn)菜功能(包括微信掃碼和支付寶掃碼)。餐廳只需在桌子上貼上店鋪二維碼,顧客可以用支付寶或者微信,掃碼二維碼就可以看到點(diǎn)菜界面。一個(gè)自助點(diǎn)菜的功能,讓服務(wù)員節(jié)省了點(diǎn)菜時(shí)間還省了菜單的成本。在完成點(diǎn)菜后用戶只需直接用手機(jī)就可以支付點(diǎn)完的菜品金額,顧客避免了去排隊(duì)買(mǎi)單的麻煩,前臺(tái)收銀也可以更加地輕松就可以完成收銀接待。在用戶完成訂單后,前臺(tái)平板收銀機(jī)只需確認(rèn)接單,后廚打出小票后完成制作直接送到顧客手中。智能的平板收銀機(jī),節(jié)約了服務(wù)成本節(jié)省了用餐時(shí)間,是不是能讓餐廳快速來(lái)錢(qián)快呢?
未來(lái)餐飲的可能:移動(dòng)客戶端
餐飲只有在可控的利潤(rùn)面前,才能更好的盈利。就像當(dāng)初的餐飲機(jī)器人的初衷就是為了節(jié)省服務(wù)員資源和成本,提高用餐的效率。我們現(xiàn)在在市面上看到的來(lái)錢(qián)快平板收銀機(jī)其實(shí)就是是基于顧客自助下單的基礎(chǔ)上,完成一系列服務(wù)員的操作從而節(jié)省服務(wù)員的資源還有用餐時(shí)間。用戶是自己使用移動(dòng)端,一臺(tái)手機(jī)就可以完成自己的用餐需求,這就是來(lái)錢(qián)快收銀機(jī)的強(qiáng)大之處。
來(lái)錢(qián)快平板收銀機(jī)已經(jīng)初具雛形可以簡(jiǎn)單的替代一部分服務(wù)員的功能。來(lái)錢(qián)快收銀機(jī)運(yùn)用到餐廳上可以很大很減少餐廳服務(wù)員慌亂忙碌的場(chǎng)景并且增加用戶的消費(fèi)體驗(yàn),從而給餐廳帶來(lái)比較好的利潤(rùn)和口碑。在強(qiáng)大的節(jié)能和開(kāi)源的基礎(chǔ)上,日積月累中餐廳就可以在同行當(dāng)中脫穎而出了,那時(shí)候餐廳就像來(lái)錢(qián)快收銀機(jī)的名稱一般天天來(lái)錢(qián)快了。