現(xiàn)在不少餐飲店家都會(huì)使用智能點(diǎn)餐，輕輕在屏幕上滑動(dòng)，就可以看到各式各樣的菜單，輕輕一戳，就能點(diǎn)選想吃的菜式。但是作為大牌連鎖的麥當(dāng)勞，當(dāng)然不僅僅如此了。
走進(jìn)國內(nèi)的麥當(dāng)勞門店，你很有可能看到一些豎立在點(diǎn)餐臺(tái)旁邊的機(jī)器。這些是麥當(dāng)勞的智能點(diǎn)餐機(jī)，不用店員的參與，顧客就可以自助完成點(diǎn)餐程序。在智能自助點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)選菜式分類——選擇菜式——選擇堂食還是外帶（考慮的場(chǎng)景還是挺全面的）——選擇付款方式。其中有一個(gè)選項(xiàng)比較引人注目：柜臺(tái)取餐還是店員送餐？由于是無人的自助點(diǎn)餐，店員又是如何認(rèn)得哪個(gè)顧客點(diǎn)了哪些餐，坐在哪里的呢？聽起來很復(fù)雜，但其實(shí)是智能硬件技術(shù)的一個(gè)簡(jiǎn)單應(yīng)用。
走進(jìn)國內(nèi)的麥當(dāng)勞門店，你很有可能看到一些豎立在點(diǎn)餐臺(tái)旁邊的機(jī)器。這些是麥當(dāng)勞的智能點(diǎn)餐機(jī)，不用店員的參與，顧客就可以自助完成點(diǎn)餐程序。在智能自助點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)選菜式分類——選擇菜式——選擇堂食還是外帶（考慮的場(chǎng)景還是挺全面的）——選擇付款方式。其中有一個(gè)選項(xiàng)比較引人注目：柜臺(tái)取餐還是店員送餐？由于是無人的自助點(diǎn)餐，店員又是如何認(rèn)得哪個(gè)顧客點(diǎn)了哪些餐，坐在哪里的呢？聽起來很復(fù)雜，但其實(shí)是智能硬件技術(shù)的一個(gè)簡(jiǎn)單應(yīng)用。
當(dāng)客戶下了訂單，他們就會(huì)將和訂單關(guān)聯(lián)的聯(lián)網(wǎng)RFID卡帶到他們的餐桌上。當(dāng)訂單中的餐點(diǎn)準(zhǔn)備好了之后，麥當(dāng)勞的工作人員就會(huì)通過RFID卡找到下單的客戶，并將餐點(diǎn)送給他們。這些智能自助點(diǎn)餐終端不僅降低了勞動(dòng)力成本，也降低了錯(cuò)誤率，在人流高峰時(shí)能加快接待點(diǎn)餐的速度。
麥當(dāng)勞的自動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)和互動(dòng)終端
除了智能硬件玩得溜之外，麥當(dāng)勞也推出了專屬的移動(dòng)端軟件應(yīng)用 “i麥當(dāng)勞”小程序，每天有約20萬的訪問人數(shù)，在此基礎(chǔ)上也有大量的新增用戶，用戶平均停留時(shí)間30秒。并且放進(jìn)小程序中的優(yōu)惠券給消費(fèi)者多了一個(gè)回到門店的理由。店家借助小程序連通自助點(diǎn)餐機(jī)、APP點(diǎn)餐的自動(dòng)積分和兌換，也成為店家向用戶推廣的營銷入口。
用戶的每一次購買記錄背后，都構(gòu)成一幅獨(dú)一無二的畫像。你是甜食控還是肉食者？對(duì)哪些小吃和主食更感興趣？這些小細(xì)節(jié)，源于麥當(dāng)勞小程序背后精細(xì)化的用戶標(biāo)簽識(shí)別技術(shù)。
麥當(dāng)勞中國數(shù)字化業(yè)務(wù)副總裁馮蓮表示，每位顧客打開i麥當(dāng)勞小程序的首頁，呈現(xiàn)的內(nèi)容可能都是不一樣的。“基于現(xiàn)有的數(shù)據(jù)我們會(huì)來推測(cè)顧客最喜歡的服務(wù)，會(huì)把相應(yīng)的入口優(yōu)先排序。”
不僅是麥當(dāng)勞，其實(shí)很多國內(nèi)餐飲企業(yè)也開始引入智慧餐飲的自助點(diǎn)餐終端，減輕人力成本壓力，提高客戶接待速度和品牌形象。
智能自助點(diǎn)餐機(jī)TPS621自帶小票打印功能
智能餐飲不僅僅只是智能收銀和打通內(nèi)部庫存數(shù)字化管理，更能給用戶帶來更優(yōu)的體驗(yàn)。智能餐飲零售的場(chǎng)景和應(yīng)用還有更多的想象空間。
品牌簡(jiǎn)介：天波智能硬件專注于建設(shè)開放的智能硬件定制解決方案，產(chǎn)品包括手持安卓智能終端系列、臺(tái)式安卓智能終端系列、柜式安卓智能終端系列。提供一站式的智能硬件定制解決方案，已有餐飲、旅游、酒店，物流、零售、百貨等行業(yè)的成功案例。
