截至2017年12月，中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量已達(dá)7.72億，其中使用手機(jī)上網(wǎng)人群的占比97.5%，手機(jī)在各方面的應(yīng)用也越來(lái)越多。隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，日常生活變得越來(lái)越便利，各種工具網(wǎng)絡(luò)化、智能化，各行各業(yè)都在發(fā)生著巨大的變化。
拿餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)已可不用排隊(duì)點(diǎn)餐、買(mǎi)單，訂外賣(mài)也不用再打電話，而是有了更多選擇、更方便的新興點(diǎn)餐下單方式。
針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景、不同人群的下單需求，推出微信外賣(mài)、小程序點(diǎn)餐、掃碼下單、收銀機(jī)點(diǎn)餐等，滿足不同商家的經(jīng)營(yíng)需求，為餐飲行業(yè)提供不同的智慧解決方案，為顧客提供多種不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。
線下堂食
到店堂食的顧客，使用掃碼下單自助點(diǎn)餐，或通過(guò)服務(wù)員使用智能收銀機(jī)、APP點(diǎn)單寶點(diǎn)餐。
1、掃碼下單
無(wú)論是快餐還是正餐，顧客到店后無(wú)需排隊(duì)，都可使用掃碼下單功能自助點(diǎn)餐、支付。訂單直通廚房，點(diǎn)單詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、備注等信息一目了然，服務(wù)員根據(jù)訂單即可準(zhǔn)確、快速送餐。
2、APP點(diǎn)單
專為服務(wù)員設(shè)計(jì)可攜帶的APP點(diǎn)單系統(tǒng)，在智能手機(jī)或智能手持設(shè)備上，隨時(shí)隨地可為顧客點(diǎn)單，訂單自動(dòng)打印到廚房。顧客可在微信上呼叫服務(wù)，APP實(shí)時(shí)提醒，隨時(shí)隨地面對(duì)面處理，提升顧客服務(wù)體驗(yàn)感。
3、智能收銀機(jī)下單
使用智能收銀機(jī)，不僅能為店內(nèi)顧客下單、收銀，還可以接收美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、微信外賣(mài)、小程序等多平臺(tái)外賣(mài)訂單。還支持一張訂單分廚房分單打印，智能收銀機(jī)可直接叫號(hào)取餐，告別高峰期排隊(duì)，告別手抄單，再繁忙也能輕松應(yīng)對(duì)。
線上外賣(mài)
訂外賣(mài)，不是只有外賣(mài)APP，也有當(dāng)下流行、最方便的微信外賣(mài)、小程序點(diǎn)單等。
1、微信外賣(mài)
商家通過(guò)微信外賣(mài)系統(tǒng)，輕松建立微信店鋪，顧客關(guān)注商家的微信公眾號(hào)在線下單，無(wú)需下載APP即可輕松訂外賣(mài)，極大的減少訂餐流程，使用體驗(yàn)輕松、簡(jiǎn)單。商家還能通過(guò)公眾號(hào)與顧客加強(qiáng)互動(dòng)，推薦特色菜品、宣傳店鋪活動(dòng)、品牌等。
2、小程序外賣(mài)
小程序是一種無(wú)需下載安裝即可使用的應(yīng)用，商家通過(guò)上線點(diǎn)餐小程序，用輕便的點(diǎn)餐方式吸引更多顧客。借助小程序的功能與流量屬性，商家更容易推廣自己店鋪的小程序，在線訂餐、支付，線上下線都能用小程序快速點(diǎn)餐。
商家可合理結(jié)合多種點(diǎn)餐方式，為顧客提供方便、快捷的點(diǎn)餐服務(wù)，讓店鋪經(jīng)營(yíng)更加智能、高效，吸引更多顧客。
俗話講，民以食為天，在我國(guó)的行業(yè)運(yùn)行中餐飲企業(yè)一直居于高位，餐飲加盟的門(mén)檻也相對(duì)較低，很多人看好了這塊的市場(chǎng)，紛紛加入餐飲行業(yè)。殊不知現(xiàn)在的餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)不是傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營(yíng)，所有的經(jīng)營(yíng)都是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能智能化運(yùn)營(yíng)的。智能餐飲管理系統(tǒng)帶來(lái)了哪些變革，與傳統(tǒng)餐飲軟件相比多了哪些功能。
1.會(huì)員管理：通過(guò)用戶信息、消費(fèi)行為進(jìn)行會(huì)員畫(huà)像，使用大數(shù)據(jù)分析，為會(huì)員定制個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)方案，進(jìn)行會(huì)員的喚醒、復(fù)購(gòu)、到店轉(zhuǎn)化、多維度增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)、卡券貨架等門(mén)店管理工具，提高到店轉(zhuǎn)化率、可為商戶提供精心的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)策劃與實(shí)施服務(wù)。
2.支持早晚班、混合班等多種班制的交接班，交班小票清晰，不用反復(fù)核對(duì)，減少交班時(shí)間
3.銷(xiāo)售報(bào)表，單品報(bào)表，支付報(bào)表，運(yùn)營(yíng)報(bào)表，進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表等經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)，幫助管理者輕松掌握賬務(wù)營(yíng)業(yè)信息
4.將不同店員按不同角色錄入，清晰職責(zé)劃分，方便管理
5.POS收銀機(jī)與后廚對(duì)接，告別人工傳單的歷史，降低人工失誤率與成本，提升服務(wù)質(zhì)量
6.菜品改價(jià)，不同折扣，多種返現(xiàn)，滿足商家的多重需要
7.市場(chǎng)上常見(jiàn)終端設(shè)備都可以適配，商家硬件設(shè)備投入低
移動(dòng)支付應(yīng)用擁有數(shù)億用戶資源，餐飲收銀軟件可以通過(guò)移動(dòng)支付方式，引導(dǎo)顧客關(guān)注餐飲公眾號(hào)，甚至通過(guò)支付信息，收集用戶喜好，進(jìn)行個(gè)性化的推薦服務(wù);當(dāng)消費(fèi)者關(guān)注公眾號(hào)后，可以定期接收餐廳的優(yōu)惠信息等消息，也可以在公眾號(hào)上直接線上取號(hào)，點(diǎn)餐以及完成支付;餐飲收銀軟件還可以與移動(dòng)支付合作，當(dāng)支付完成后，餐飲企業(yè)可以分發(fā)紅包，消費(fèi)者可以通過(guò)分享給好友或朋友圈，豐富餐飲企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道，擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。
隨著互聯(lián)網(wǎng)+上升為國(guó)家戰(zhàn)略，餐飲業(yè)勢(shì)必要借助互聯(lián)網(wǎng)掀起一場(chǎng)“餐飲革命”?；ヂ?lián)網(wǎng)+餐飲的使命不僅僅是克服“四高一低”的行業(yè)痛點(diǎn)，為企業(yè)引流拉新，更要從餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)出發(fā)，全盤(pán)優(yōu)化餐飲業(yè)商業(yè)模式，提高運(yùn)營(yíng)和管理效率，將餐飲互聯(lián)網(wǎng)化向更深層次推進(jìn)。
