說起超市購物，市民最怕面對(duì)的或許就是超市里排隊(duì)結(jié)賬的長龍隊(duì)伍，這樣的場(chǎng)景司空見慣卻又無可奈何。
然而，有國外旅行經(jīng)驗(yàn)的人常常會(huì)羨慕“自助結(jié)賬”的模式——購物者自己完成掃碼、刷卡的步驟，兩三分鐘就能“埋單”走人，既快捷又私密。目前，這種新的購物體驗(yàn)也已經(jīng)在凱里落地。
“自助收銀” 省時(shí)便捷新體驗(yàn)
在位于凱里國貿(mào)購物中心負(fù)一樓的合力超市結(jié)賬口，記者看到，六臺(tái)類似ATM機(jī)的機(jī)器在收銀臺(tái)與人工收銀通道并列而站，消費(fèi)者在這臺(tái)機(jī)器上可以自己進(jìn)行商品掃碼，然后選擇最方便的方式結(jié)賬，全程不需要收銀員參與，自助完成結(jié)賬過程。
合力超市的自助收銀機(jī)是2017年12月底安裝使用的，在過年購物高峰期間，極大地緩解了超市收銀壓力，提高了收銀效率。合力超市管理經(jīng)理龐君表示，“這不僅是商業(yè)現(xiàn)代化的手段，也是市場(chǎng)需要，提升顧客體驗(yàn)的需要，根據(jù)目前的統(tǒng)計(jì)和反饋，消費(fèi)者對(duì)于自助結(jié)賬的興趣很高。”
據(jù)了解，“自助收銀機(jī)”的工作原理是，在掃描窗口嵌入二維條碼掃描模塊，利用掃描模塊的條碼識(shí)別與數(shù)據(jù)傳播的性能，顧客就可掃描商品條碼，點(diǎn)擊“完成并付款”后，屏幕上有“提貨卡”“支付寶”“微信支付”“銀聯(lián)掃碼付”四種支付方式供選擇，消費(fèi)者選擇其中一種方式支付，收銀機(jī)自動(dòng)打印出交易憑條和購物清單。據(jù)估算，所購5件商品的自助結(jié)賬時(shí)間不超2分鐘。
面對(duì)新晉“自助收銀機(jī)”，不少顧客抱著好奇的心理來嘗試。
第一次使用自助收銀機(jī)結(jié)賬后的楊穎就覺得，“不僅便捷、有趣，還不用跟別人擠著排隊(duì)了，而且這種方式也更好地保護(hù)了消費(fèi)者的隱私，讓人覺得舒適放松。”
多次使用自助收銀機(jī)結(jié)賬的陳承明表示：“很省時(shí)、很方便，超市物品價(jià)格零頭比較細(xì)碎，直接第三方支付還避免了找零的麻煩和自己保存細(xì)碎零錢的不便。”
超市工作人員楊茹英表示，“目前，自助收銀機(jī)的使用者主要以年輕人和小孩為主，不少年紀(jì)稍大的顧客也樂于嘗鮮。”年輕人在超市購物一般講究即買即走，本身也是第三方支付的深度用戶，因此選擇自助結(jié)賬對(duì)他們來說簡單方便省時(shí)間。而小孩則是在家長的指引下對(duì)自助掃碼結(jié)賬興趣盎然，這種興趣更多來自于“角色扮演”的體驗(yàn)感。
自助收銀最吸引商家的一點(diǎn)是給顧客帶來新鮮的體驗(yàn)，這對(duì)于因網(wǎng)絡(luò)購物而日漸喪失吸引力的超市來說尤為重要，并且還極大地節(jié)省了超市的人力成本。
據(jù)了解，合力超市自助收銀機(jī)每臺(tái)成本4萬元，聘請(qǐng)員工每年工資成本是4.38萬元，而每臺(tái)自助收銀機(jī)至少能使用3年以上，按3年計(jì)算人工和自助收銀機(jī)成本對(duì)比，超市可節(jié)省63.47%。
多種因素制約普及度不高
“自助收銀”不僅給顧客帶來了更好購物體驗(yàn)，在一定程度上也擺脫了傳統(tǒng)超市結(jié)賬排隊(duì)的“痼疾”。極大地節(jié)約了顧客的購物時(shí)間，同時(shí)也緩解了超市收銀端壓力。
然而，如此好處多多的購物模式，卻還未能得到普及。據(jù)了解，目前凱里市只有合力超市使用了這種購物模式，其余各超市都暫未安裝使用自助收銀機(jī)。
一些超市負(fù)責(zé)人表示“自助收銀”是新鮮玩意，存在機(jī)器設(shè)備價(jià)格昂貴、商品被盜率高、機(jī)器故障率高等因素，所以仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)的人工結(jié)賬模式。
從使用體驗(yàn)來看，目前自助收銀機(jī)在國內(nèi)還是新興事物，部分消費(fèi)者在實(shí)際操作使用中也存在不適應(yīng)、實(shí)踐較少、使用不熟練的情況。例如：生鮮區(qū)的條碼容易打折，如果揉捏了條碼，就比較難讀出數(shù)據(jù)。
超市工作人員表示：“超市消費(fèi)人群有大部分習(xí)慣使用現(xiàn)金消費(fèi)的中老年群體，讓他們習(xí)慣自助收銀，缺少現(xiàn)實(shí)操作性。”
另外，安全問題又是一個(gè)難以逾越的鴻溝。相比國外超市，目前國內(nèi)超市在防盜方面已經(jīng)付出了不小的成本，而自助收銀無疑又加大了安保的難度。
龐君給記者計(jì)算，今年一季度超市總客流31萬人次，使用自助收銀機(jī)54000人次，自助收銀客流占比17.46%。而超市一季度總損耗金額5萬余元，自助收銀機(jī)損耗達(dá)1萬元左右。
如此來看來，自助收銀的確是很省時(shí)、便捷，但給超市提出了更大地監(jiān)管壓力，同時(shí)也是對(duì)消費(fèi)者道德素質(zhì)的一種考驗(yàn)。超市也呼吁廣大使用自助收銀機(jī)結(jié)賬的顧客，文明購物，養(yǎng)成良好的購物習(xí)慣，給自己和他人營造一個(gè)良好的購物環(huán)境。
新興地“自助收銀”模式為傳統(tǒng)零售商提供了差異化競爭手段，提升了用戶體驗(yàn)，這種方式方便快捷，還能減少商家人工成本的支出。不過根據(jù)國內(nèi)消費(fèi)者長期形成的消費(fèi)習(xí)慣，“自助收銀”需要有一個(gè)培養(yǎng)顧客使用習(xí)慣、逐漸被接納的過程，完全取代人工，還需要一段時(shí)間。
有數(shù)據(jù)顯示，早在2009年，已有約10萬臺(tái)自助收銀機(jī)在全球范圍內(nèi)投入使用；2014年，這個(gè)數(shù)字增加4倍以上。目前國內(nèi)市場(chǎng)自助收銀機(jī)企業(yè)數(shù)量大約在50家，而且每年保持增長10%左右。隨著消費(fèi)者的進(jìn)一步認(rèn)可，自助收銀的潛在市場(chǎng)還將進(jìn)一步擴(kuò)大。
